ЩИ ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА

Щи при язве желудка-

Язва желудка – серьезная болезнь. При такой болезни может открыться внутреннее кровотечение и даже развиться рак. Основной причиной появления язвы считается нарушение защитных свойств слизистой желудка. Язва желудка опасна тем, что может привести к развитию серьезных осложнений, угрожающих жизни пациента. Последствиями патологического процесса могут быть: пенетрация, перфорация язвы и кровотечения, малигнизация и развитие стеноза привратника. Помните, язвенная болезнь. Введите наименование услуги, направления или ФИО руководителя/специалиста. Диета при гастрите, язвенной болезни .serp-item__passage{color:#} Супы: Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка. Мясо и птица: Жирные и жилистые сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.

Щи при язве желудка - Питание при язве желудка

Щи при язве желудка-Эта же диета назначается при обострении хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией, а также в период обострения после острого гастрита. Особенности питания. В рационе ограничивают продукты, которые сильно возбуждают секрецию желудка, раздражают его слизистую оболочку, трудно или долго перевариваются. Основная часть щи при язве желудка готовится в протертом, жидком или кашеобразном виде, её варят в воде или на пару. Блюда можно запекать, но без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Слишком холодные и очень горячие блюда из рациона исключают.

Соль ограничивают. Также ограничивают блюда, содержащие много клетчатки. Пищу рекомендуется щи при язве желудка маленькими порциями, достаточно часто — пять-шесть раз в день. Соблюдая такую диету, уменьшается воспаление, язвы заживают быстрее и легче, приходит в норму секреторная и двигательная функции желудка. Химический состав и энергетическая ценность. Калорийность диеты — ккал. Таблица продуктов Запрещенные продукты Хлебные изделия Белый пшеничный хлеб из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный, сухой бисквит, белые сухари, несдобное печенье. Один-два раза в неделю разрешаются выпеченные несдобные щи при язве желудка, печеные пирожки с яблоком, джемом, ватрушка с творогом.

Ржаной хлеб и любой свежий хлеб, изделия роговская кольпоскопия читать сдобного и слоеного теста. Молоко и молочные продукты Цельное, сухое или сгущённое молоко, сливки, свежий некислый творог, некислый кефир, простокваша. Неострые, несолёные сорта сыра в тёртом виде, причём изредка. Можно приготовить творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Острые, солёные, твёрдые сорта сыра, щи при язве желудка продукты с высокой кислотностью. Сметану разрешается употреблять в ограниченном количестве. Супы Супы на овощном отваре, из протёртых и хорошо разваренных круп, суп-пюре из варёных овощей кроме капустымолочный суп с мелкой вермишелью.

Можно нажмите чтобы увидеть больше первые блюда сливочным маслом, яично-молочной смесью, щами при язве желудка. Супы из крепких мясных и рыбных бульонов, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщ, окрошка. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса, без сухожилий, фасций, кожи птиц. Полезными будут паровые блюда из щи при язве желудка, молодой нежирной баранины и обрезной нажмите чтобы узнать больше, кур, индейки, мяса нежирной телятины, цыплят, кролика. Котлеты, биточки, зразы готовятся на пару. Бефстроганов делается из вареного мяса. Разрешается также отварные язык и печень. Жирные и жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, мясные консервы, любые копчёности.

Рыба и рыбные блюда Нежирные сорта рыбы, без кожи, приготовленные куском или в виде котлетной массы. Рыба должна вариться в воде или на пару. Жирная, солёная рыба, рыбные консервы. Крупы и макаронные изделия Крупа манная, гречневая, овсяная, рис. Каши из этих круп варят на молоке или воде. Вермишель или макароны разрешаются мелко рубленные, в отварном виде. Крупа перловая, ячневая, кукурузная, пшено, бобовые. Овощи Картофель, морковь, свекла, цветная капуста. В ограниченном количестве допускается зелёный горошек. Овощи нужно варить на пару или в воде.

Овощные блюда должны быть в протёртом виде, например, пюре, суфле, паровые пудинги. Непротёртыми можно употреблять ранние тыкву и кабачки. В супы разрешается добавлять мелко шинкованный укроп. Спелые некислые томаты приведу ссылку могут присутствовать в рационе, но не более г. Белокочанная капуста, репа, редька, щавель, шпинат, щей при язве желудка, огурцы. Все солёные, квашеные и маринованные овощи. Грибы, овощные щи при язве желудка консервы. Яйца и блюда из яиц Яйца всмятку, омлет на пару, но ограниченно — не более двух щей при язве желудка в сутки.

Яйца вкрутую и жареные. Несолёное сливочное масло, рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда. Закуски Салаты из отварных овощей, мяса, рыбы отварной язык, паштет из печени. В небольшом нажмите чтобы перейти допускаются также колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь. Любые острые и солёные щи при язве желудка, щи при язве желудка, щи при язве желудка.

Ягоды и фрукты Сладкие сорта зрелых фруктов и ягод, ягоды из компотов. Ягоды и фрукты в протёртом, варёном и печёном виде, желе, муссы, кисели. Кислые, недостаточно спелые фрукты и ягоды, непротёртые сухофрукты. Сладости Сахар, мёд, пастила, зефир, некислое варенье. Шоколад и мороженое. Напитки Некрепкий чай, чай с молоком или щами при язве желудка, слабое какао с молоком или сливками, слабые соки из фруктов и ягод, отвар шиповника. Все газированные напитки, квас, чёрный кофе. При соблюдении этой щи при язве желудка даже из разрешённых продуктов, указанных выше, желательно исключить овощи, закуски, кисло-молочные продукты, сыр и узнать больше, так как они могут сильно раздражать органы пищеварения.

После. Первый завтрак: паровой омлет из двух яиц или два яйца всмятку, стакан молока или некрепкий чай с молоком. Второй завтрак: молоко или фруктовый кисель. Обед: Молочный овсяной слизистый суп, куриное или рыбное паровое суфле, фруктовый кисель или фруктовое щи при язве желудка. Полдник: отвар шиповника. Ужин: протёртая молочная рисовая или овсяная каша, молоко или фруктовый кисель. На ночь: молоко. Перейти на источник диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.

Bookmark the permalink.

0 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *